Рецепты

Загрузка   

Учимся готовить вкусный борщ

Наиболее популярнейшим первым блюдом многих кухонь мира является всеми любимый борщ. У каждой хозяйки в арсенале, несомненно, найдется несколько вариантов его приготовления. Предлагаем сегодня приготовить это сытное наваристое блюдо по нашему рецепту, а пошаговое фото поможет справиться с этой задачей даже самой неопытной хозяюшке.

Итак, для этого нам потребуются следующие ингредиенты:
- 5 средних картофелин;
- 1 крупная луковица;
- 1 небольшая свекла;
- 1 средняя морковь;
- 150 г томатной пасты;
- 300 г куриного филе;
- 250 г белокочанной капусточки;
- 30 г растительного масла;
- соль и сахарок по вкусу.

Учимся готовить вкусный борщ


После подготовки продуктов перейдем к самому процессу приготовления нашего борща. Отварите куриное мясо (можно использовать телятину, свинину) в течение получаса в подсоленной воде. Затем вытащим мясо, слив бульон в отдельную кастрюлю, в которой будем продолжать варить борщ.

Учимся готовить вкусный борщ

Учимся готовить вкусный борщ

Учимся готовить вкусный борщ

Учимся готовить вкусный борщ

Учимся готовить вкусный борщ


Картофель нарежем небольшими кубиками и отправим их в кипящий бульон. Следом за ним, добавим в бульон капусту, нарезанную тонкой соломкой. В то же время очистим все овощи, хорошенько предварительно промыв их водой. Нарежем мелко лук и начнем пассеровать его на среднем огне в разогретой сковороде с добавлением растительного масла. Измельчим на мелкой терке морковь и свеклу, добавив их к луку.

Учимся готовить вкусный борщ

Учимся готовить вкусный борщ


Помешивая, будем пассеровать овощи минут 10, после чего, вольем в них томатную пасту, а также посолим и подсахарим по вкусу. Минут через 5 наша овощная заправка к борщу будет готова. Теперь ее можно смело добавить к бульону с картофелем и капустой. Через минут 15 – 20 наше блюдо уже можно назвать будет готовым борщом и приглашать всех обедать.

Учимся готовить вкусный борщ


Не стоит забывать о том, что сметана и чеснок придадут борщу еще более насыщенный вкус. Приятного вам аппетита!

Источник: http://www.sdelaysam-svoimirukami.ru/817-uchimsya-gotovit-vkusnyy-borsch.html




Возврат к списку


Новые изделия

Надеваем маску, чтобы частички алебастра не попадали в легкие. Смешива...

Интересные поделки из полимерной глины от Allie Bean Dolls.Автор этих ...

Аппликацией можно заниматься с детками уже с 2 лет. Правда, такие малы...

Еще несколько выкроек зайцев и котиков от Анны Фадеевой. Выкройка мягк...

Выкройки мягких игрушек для мальчиков. Корабль.Как нежно и в тоже врем...

Магазины

Enjoybook — это фотокниги! Мы видим своей миссией возрождать традицию ...

Флористическая компания Kompliment занимается изготовлением и продаже...

Оригинальные подарки и необычные сувениры. Оказать запоминающийся знак...