Печенье для любимых

Самые приятные, теплые и волнующие моменты – это минуты проведенные с близкими и любимыми. А что может быть лучше чашечки горячего волнующе-ароматного кофе с утра со сливками и домашним печеньем в кругу семьи. Представляем вам оригинальный рецепт вкуснейшего шоколадного печенья, которое будет идеальным как к завтраку, так и в качестве небольшого презента. В последнем случае его можно упаковать в картонную или бумажную коробочку собственного изготовления. Ну что, поколдуем немножко?

Нам понадобятся:
- одна упаковка вкуснейшего маргарина для выпечки;
- одно самое большое идеальной формы яйцо;
- горький шоколад – 50 граммов;
- горстку орехов, миндаль или фундук(мы взяли и того и другого понемногу);
- ложечку растворимого кофе;
- приблизительно 300 граммов муки, можно и чуть больше;
- около 15щ граммов сахара;
- кондитерский шприц;
- бумага для выпечки;
- лист для выпекания.

Вооружившись всем необходимым, отправляемся на кухню, творить.

Для начала немного подогреем маргарин при комнатной температуре, чтобы он размягчился. Смешиваем маргарин с сахаром при помощи миксера.



Затем добавляем яйцо и взбиваем еще примерно 5 минут. Теперь оставим наш полуфабрикат и займемся вспомогательными компонентами, в именно шоколадом, кофе и орехами. Молем орехи вместе с кофе до муки в кофемолке и все высыпаем в тесто.



Топим шоколад до жидкого состояния, выливаем в тесто и взбиваем миксером.



После того, как тесто станет воздушным, понемногу начинаем подсыпать муку. Перемешиваем тесто уже другими насадками на миксер.




После того, как тесто начинает вязнуть, завершаем процесс перемешивания и наполняем тестом шприц. Насадка может быть любая, по желанию. Выдавливаем печенюшки произвольной формы на лист.



Завершающим этапом станет отправка нашего кулинарного творения в духовку. Устанавливаем температуру на 200 С и ждем не более 20 минут. Вуаля, печенье готово. Милости просим на чашечку кофе.


Источник: http://www.sdelaysam-svoimirukami.ru/556-pechene-dlya-lyubimyh.html