Вафельные трубочки со сгущенкой

Вкусные домашние вафельные трубочки — любимый десерт многих. Если у вас есть вафельница, то приготовить такую вкуснятину не составит особого труда. Вот мой любимый рецепт вафельных трубочек со сгущёнкой. Хотя, начинять трубочки можно и взбитыми сливками и кремом.

Рецепт приготовления вкусного десерта:
Состав:

яйца 5 штук
сахар 1 стакан
ванильный сахар 1 пакетик
мука 1 + 1/4 стакана
сливочное масло 200 г
молоко 1/2 стакана
вареная сгущенка 1 банка
орешки, изюм, цукаты, кокосовая стружка по желанию

Рецепт:

Растопить сливочное масло, не доводя до кипения.
Взбить яйца с сахаром и ванильным сахаром. Добавить растопленное сливочное масло. Постепенно добавить муку. Затем влить холодное молоко. Тесто хорошо вымесить.
Разогреть вафельницу. Смазать маслом. На нижнюю поверхность вылить 1-2 ст. л. теста. Накрыть верхней поверхностью и слегка прижать минуты на 2.
Достать горячую вафлю и быстро свернуть её в трубочку (остывшая вафля будет ломаться при попытке свернуть её), оставив внутри просвет для заполнения сгущенкой.
Когда все трубочки готовы, заполнить их сгущёнкой. В сгущёнку можно добавить тёртые орехи. Украсить трубочки можно орешками, изюмом, цукатами, кокосовой стружкой.


Источник: http://cluclu.ru/blog/recept/1411.html