Карвинг

 
  

Урок карвинга для начинающих. Розы из фруктов, яблок

Карвинг из овощей и фруктов — это искусная резьба по овощам и фруктам. К разновидности карвинга можно отнести и создание украшений для блюд из овощей и фруктов. В последнем случае нужно нарезать и сложить фрукты или овощи определённым образом, чтобы получилась красивая композиция. Начинать тренироваться можно с простых композиций, например, предлагаю попробовать сложить розу из яблока.

Для изготовления розочек подойдут только крепкие яблоки, зеленые или красные. Разрежьте яблоки на четвертинки, удалите серцевину и нарежьте на тонкие дольки-пластики толщиной 1 мм.

Урок карвинга для начинающих. Розы из яблок.

Нарезанные пластинки нужно на 30 минут положить в воду с лимонным соком или сварить их в сиропе из воды и сахара. Затем можно начать скручивать в розочку. Скрутите первую пластинку.

Урок карвинга для начинающих. Розы из яблок.

Все остальные нужно последовательно накручивать друг на друга. Готовую розочку нужно внизу скрепить зубочисткой, проткнув её насквозь в основании розочки

Урок карвинга для начинающих. Розы из яблок.

Такие розочки можно делать не только из яблок.

Подойдёт для этой цели вареная морковь, нарезанная вдоль тонкими ломтиками или вареная свекла

Карвинг видео. Розы из яблок.

Карвинг видео. Розы из яблок.

Свежий огурец, нарезанный вдоль на тонкие полоски или свежий помидор

Карвинг видео. Розы из яблок.

Карвинг видео. Розы из яблок.

А если тонко нарезать сырую картофелину, свернуть в виде розочки и опустить на некоторое время в больше количество кипящего подсолнечного масла, то получатся оригинальные розочки из чипсов.

Карвинг видео. Розы из яблок.


Возврат к списку

To correctly display this element you must install FlashPlayer to include the browser Java Script.



Новые изделия

Верба из бисера – это замечательный подарок к празднику, и вы можете е...

Свяжите необычный бактус спицами – это отличный шанс побаловать себя о...

Лава лампа - универсальный светильник или ночник-релаксатор. Изготовим...

Сегодня очень большой выбор игрушек, ими восхищаешься, любуешься и бе...

Подсвечники своими руками из жестяных банок, мастер класс.Красиво можн...