Карвинг

 
  

Карвинг для начинающих. Украшения блюд - пингвинчики из оливок

Для меня карвинг из овощей и фруктов — это искусство оформления и украшения готовых блюд. Готовясь к празднику я всегда продумываю не только блюда, которые поставлю на стол, но и то, как и чем они будут украшены. Поэтому постоянно стараюсь найти новые интересные идеи для оформления своих угощений. Очень оригинальными мне показались пингвинчики из оливок и сыра. Они могут подаваться и как самостоятельное блюдо, но мне больше понравилась идея использовать их для украшения праздничного стола.

Ингредиенты:

36 чёрных оливок без косточек, из которых 18 штук должны быть по-больше и 18 по-меньше,
1 сведая морковка,
125 гр. плавленного сыра,
соль, зелень, приправы по вкусу,
зубочистки.

Приготовление

Разберите оливки по парам (большая и маленькая).

Карвинг для украшения блюд - пингвинчики из оливок

Очистите морковь и нарежьте её кружочками (нужно 18 кружочков).

Смешайте плавленный сыр (или любой мягкий сыр на ваш вкус) с солью (можно использовать чесночную соль), специями и зеленью.

Карвинг для украшения блюд - пингвинчики из оливок

Делаем первого пингвинчика.

Из кружочка морковки вырежьте небольшой треугольный кусочек для клюва, а оставшаяся часть — это ноги будущего пингвина.

Карвинг для украшения блюд - пингвинчики из оливок

Надрежьте большую оливку вдоль.

Карвинг для украшения блюд - пингвинчики из оливок

Заполните получившееся отверстие сыром — это туловище пингвина.

Карвинг для украшения блюд - пингвинчики из оливок

С помощью зубочистки закрепите оливку на кружочке морковки.

Карвинг для украшения блюд - пингвинчики из оливок

На маленькой оливке сделайте небольшой надрез примерно по серединке (по размеру вырезанного из кружочка моркрвки треугольника).

Карвинг для украшения блюд - пингвинчики из оливок

Вставьте вырезанную из кружочка морковки треугольную часть в отверстие — это голова и клюв пингвина.

Карвинг для украшения блюд - пингвинчики из оливок

Установите маленькую оливку на зубочистку. Пингвин готов!

Карвинг для украшения блюд - пингвинчики из оливок

По этому принципу сделайте все 18 пингвинов.

Карвинг для украшения блюд - пингвинчики из оливок


Возврат к списку

To correctly display this element you must install FlashPlayer to include the browser Java Script.



Новые изделия

Интересные поделки из полимерной глины от Allie Bean Dolls.Автор этих ...

Аппликацией можно заниматься с детками уже с 2 лет. Правда, такие малы...

Еще несколько выкроек зайцев и котиков от Анны Фадеевой. Выкройка мягк...

Выкройки мягких игрушек для мальчиков. Корабль.Как нежно и в тоже врем...

Заколки для волос своими руками или цветы из атласных лент и ткани, ид...

Магазины

Enjoybook — это фотокниги! Мы видим своей миссией возрождать традицию ...

Флористическая компания Kompliment занимается изготовлением и продаже...

Оригинальные подарки и необычные сувениры. Оказать запоминающийся знак...